Po restauracjach, które podają lokalne dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy smakowitego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i niezbędność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy mógł zaadaptować coś stosownie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restaurants main market square krakow
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są również osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają przeróżne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz bardzo nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo stosowny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
