Tag: Dobra restauracja włoska w Krakowie

  • restauracja włoska Bianca Kraków

    restauracja włoska Bianca Kraków

    Świetna włoska restauracja
    Pragniesz dobrze zjeść? Spośród szerokich wariantów, które daje europejska sztuka kulinarna należy zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Dlaczego? Otóż dlatego, że włoska kuchnia to mnogość smaków, kolorów oraz duża porcja zdrowia.

    Typowe włoskie smaki

    Naszym rodakom włoska kuchnia, kojarzy się przede wszystkim z pizzą i makaronem oraz ewentualnie z winem. Podczas gdy włoska kuchnia to również takie pyszności jak słodkie desery czy oliwki.

    Popularne posiłki włoskie

    Pasty są podstawą włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dołączyć do makaronu. Pasta czyli makarony Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz przeróżne warzywa, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.

    Następną typową potrawą jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Znana jest jednakże jako włoskie danie. Dobra włoska pizza powinna mieć cienkie ciasto i niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i serem. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być szczupli.

    Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To również risotto, gnocchi, piada oraz liczne desery – takich jak tiramisu czy panettone. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- gorgonzoli, mozarelli lub grana padano.
    Zobacz film

  • Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

    Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa

    Dobra włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

    Restauracje włoskie to w większości polskich miast najbardziej popularny rodzaj restauracji. Kochamy włoskie jedzenie bo jest smaczne, sycące i nie jest kosztowne. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pizza imakarony. Bardziej wrażliwi degustują mniej znane potrawy – tortellini, polentę czy włoskie zupy minestrone.
    Rozglądając się za prawdziwą włoską restauracją należy zwrócić uwagę na kilka elementów: czy restauracja stosuje włoskie składniki, czy w karcie są również nie tak znane włoskie potrawy, czy karta win, oferuje typowo włoskie wina. Włoska kuchnia to duża wielość smaków oraz jedzenie z wielu zakątków Włoch. Najlepsza włoska restauracja wprowadzi naturalnie włoski nastrój.

    Włoska kuchnia nie jest trudna, co nie zmienia faktu, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

    Aromatyczne wino z Włoch

    Żadna restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia klasycznym punktem na kulinarnej mapie miasta, nie powinna zapominać trunków. Obiad we włoskim klimacie z całą pewnością powinien obejmować też wino. Kieliszek białego wina to we Włoszech reguła. Kolejne ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa Klasyczne włoskie wina to przede wszystkim toskańskie vin santo, kalabryjskie lamezia a także monti z Sardynii. Restauracja włoska – jeśli naprawdę ma być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna mieć szeroki wachlarz win.

    Regionalna kuchnia włoska

    Chcąc poznać fenomen włoskiego gotowania bez wahania warto odwiedzić restaurację, która umie przygotować nie tylko placek pizzowy i makarony.
    Zobacz film